Resep Masakan

Resep Camilan Rumahan: Sus Bunga Buah Segar, Kue Lembut dengan Vla Nikmat

Kamu sedang mencari resep camilan yang cocok untuk pagi hari? Ini lho salah satu resep yang cocok, sus bunga buah segar.

Penulis: efriliaaminati | Editor: Rizki A
Sajian Sedap
Resep Sus Bunga Buah Segar 

TRIBUNTERNATE.COM - Berikut resep yang cocok dihidangkan besok pada pagi hari, sus bunga buah segar.

Sus bunga buah segar dapat dihidangkan setelah sarapan bersama keluarga.

Camilan ini punya perpaduan cita rasa gurih dan manis, serta tinggi vitamin dari bahan-bahan buahnya.

Vlanya yang lembut juga bakal bikin nagih seluruh anggota keluarga.

Pembuatannya cukup mudah dengan manfaatkan bahan-bahan yang ada di dapur.

Berikut TribunTernate.com sajikan resep sus bunga topping buah, dilansir dari SajianSedap.grid.id:

Bahan-bahan

Bahan Sus

  • 250 ml air
  • 100 gram margarin
  • 1/4 sendok teh garam
  • 125 gram tepung terigu protein sedang
  • 4 butir telur
  • 1 sendok teh baking powder
  • 250 gram kelengkeng, kupas, buang biji, potong 2 bagian
  • 5 buah stroberi, belah 2 bagian
  • 100 gram jeruk kaleng

Bahan Vla

  • 200 ml susu cair
  • 60 gram gula pasir
  • 15 gram maizena
  • 15 gram tepung terigu
  • 1 buah kuning telur
  • 1 sendok makan margarin
  • 1/4 sendok teh pasta vanila

Bahan Pelapis

  • 1 sendok teh agar-agar bubuk
  • 200 ml air

Langkah Pembuatan

  1. Rebus air, margarin, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Nyalakan kembali api. Masak sampai kalis. Angkat dan biarkan hangat.

  2. Tambahkan baking powder dan telur satu per satu sambil dikocok rata

  3. Masukkan adonan ke dalam kantung segitiga yang sudah diberi spuit kerang. Semprotkan adonan membuat alasnya terlebih dulu di atas loyang yang diolesi margarin. Semprotkan kembali adonan di atas tepi-tepi alas, melingkar membentuk kelopak bunga.

  4. Oven menggunakan api bawah pada suhu 200 derajat Celsius, 20 menit hingga matang. Dinginkan.

  5. Vla, rebus susu, gula, maizena, dan tepung terigu. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup.

  6. Matikan api. Masukkan telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali api. Aduk kembali sampai meletup-letup.

  7. Tambahkan margarin dan pasta vanilla. Aduk rata. Dinginkan.

  8. Masukkan vla ke dalam kantung segitiga. Semprotkan vla di bagian tengah sus. Hiasi dengan toping buah. Sisihkan.

  9. Pelapis, masak air dan agar-agar. Aduk sampai mendidih. Angkat. Bairkan hingga uapnya hilang. Oleskan agar-agar di atas toping buah tipis-tipis. Dinginkan.

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved