Resep Masakan
Resep Minuman Segar, Sup Buah Kelapa: Tinggi Serat, Segar untuk Dinikmati pada Siang Hari
Ingin buat menu segar nan mengenyangkan di siang ini? sup buah kelapa menjadi solusi, simak resep lengkapnya dalam artikel ini
TRIBUNTERNATE.COM - Simak resep minuman segar dan unik, yakni sup buah kelapa.
Sup buah kelapa ini cocok dihidangkan saat siang hari untuk melepas dahaga.
Tak hanya untuk melepas dahaga, menu ini juga mengandung tinggi serat yang berasal dari bermacam buah-buah.
Adapun buah-buahan yang ada di menu ini adalah alpukat, semangka, apel, nanas, stroberi, kelengkeng dan jeruk.
Kandungan tinggi serat yang ada di berbagai buah-buahan ini mampu melancarkan pencernaan, menurunkan berat badan, dan mampu menjaga kesehatan kulit.
Berikut TribunTernate.com sajikan resep sup buah kelapa yang dikutip dari SajianSedap.grid.id:
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 250 gram semangka, keruk bulat
- 1 buah apel, potong dadu
- 200 gram nanas, potong kotak
- 100 gram stroberi, belah dua
- 200 gram kelapa muda, keruk lebar
- 1 buah avokad, potong-potong
- 100 gram kelengkeng
- 100 gram jeruk kaleng
Bahan Sirop
- 300 gram gula pasir
- 1.000 ml air kelapa muda
- 2 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh pewarna merah cabai
Bahan Pelengkap
- 1.000 gram es serut
- 150 ml kental manis putih
Langkah Pembuatan
Sirop, rebus gula pasir, air kelapa muda, pewarna merah cabai, dan daun pandan di atas api kecil sambil diaduk sampai mengental. Sisihkan.
Tata buah-buahan dalam mangkuk. Tambahkan es serut.
Tambahkan sirop gula dan kental manis putih.