Resep Corn Ribs, Sajian Jagung Bakar yang Viral di TikTok, Cocok Dicoba Buat Tahun Baru 2024

TRIBUNTERNATE.COM - Simak resep corn ribs, sejenis jagung bakar yang sempat viral di media sosial TikTok beberapa waktu lalu, dan tak ada salahnya dicoba untuk Tahun Baru 2024 nanti!

Tahun Baru 2024 akan datang kurang dari dua pekan lagi.

Biasanya, banyak orang merayakan Tahun Baru dengan berkumpul bersama keluarga atau teman dan masak-masak bareng.

Jenis masakan yang seru adalah bakar-bakaran, salah satunya bakar jagung.

Nah, kamu bisa mencoba jagung bakar yang beda daripada biasanya.

Yakni, corn ribs.

Corn ribs adalah olahan jagung bakar yang dikreasikan bentuknya seperti tulang iga.

Butiran jagung dalam corn ribs ini cenderung lebih berasa daripada jagung bakar lainnya.

Sebab, ada bumbu kering terlebih dahulu, baru dipanggang, dan diolesi campuran saus mayones.

Nah, biar perayaan Tahun Baru 2024 nanti lebih berbeda, kamu bisa mencoba resep corn ribs berikut ini, dikutip dari laman Food Network:

RESEP CORN RIBS

Baca juga: 2 Ide Resep Kue Kering Sajian Natal, Mudah Dibuat, Cocok Buat Hampers atau Suguhan

Baca juga: Resep Kue Kering Serba Kacang untuk Sajian Natal, Mudah Dibuat, Bikin Kumpul Keluarga Makin Hangat

Baca juga: Ide Resep Kue Kering Serba Almond untuk Sajian Natal, Manis Cantik Buat Dijadikan Hampers

Bahan

1 sdm gula merah
1 sdm bubuk paprika
1 sdt bawang putih bubuk
Sejumput garam
Sejumput lada hitam
3 buah jagung, kupas
2 sdm minyak zaitun
4 sdm mayones
4 sdm saus BBQ
2 sdm mustard
1 sdm madu
Bawang goreng secukupnya
2 batang daun bawang, iris-iris

Cara membuat corn ribs

1. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat Celcius. Tutup bagian bawah loyang menggunakan kertas roti.