- Kocok lepas telur, garam, dan gula pasir. Masukkan larutan tepung terigu. Aduk rata. Tambahkan kelapa muda, kenari, dan keju. Aduk rata.
- Masukkan roti tawar. Aduk rata.
- Tuang ke pinggan tahan panas yang besar yang dioles margarin.
- Letakkan di loyang yang sudah Oven dengan di rendam dalam air.
- Oven 20 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius sampai 1/2 matang.
Resep Ayam Gulung Cheezy Mayo
Waktu: 60 Menit
Sajian: 20 Potong
Bahan:
1000 gram dada ayam fillet
2 sendok teh merica bubuk
120 gram wortel, potong memanjang empat bagian rebus sebentar
120 gram buncis, rebus sebentar
2 sendok teh garam
Bahan Cheesy Mayo:
240 gram mayo
80 gram keju cheddar
Bahan Panir:
480 gram putih telur
700 ml minyak untuk menggoreng
400 gram tepung panir kasar
400 gram tepung terigu
Cara Membuat Ayam Gulung Cheezy Mayo:
- Belah melebar dada ayam. Bumbui dengan garam dan merica bubuk lalu sisihkan.
- Campur mayo dan keju parut. Aduk rata.