1/8 sendok teh esens melon
1 sendok makan sirup melon
1 kuning telur
6 tetes pewarna hijau muda
175 gram tepung terigu protein rendah
100 gram tepung sagu, disangrai 10 menit
50 gram susu bubuk
1 sendok makan wijen putih,disangrai
125 gram gula donat rasa melon
Cara pembuatan:
Kocok margarin, garam, gula tepung, esens melon dan sirup melon 1 menit sampai lembut.
Tambahkan kuning telur dan pewarna hijau muda. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu, tepung sagu, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang kenari dan wijen sangrai. Aduk rata.
Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat. Pipihkan. Letakkan di dalam loyang yang dioles tipis margarin.
Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius 35 menit sampai matang.