Tips: alternatif instan untuk saus olesan bisa menggunakan saus Samyang yang dijual di supermarket besar.
Cara membuat jagung bakar saus korea:
1. Panggang jagung manis hingga setengah matang.
2. Campurkan saus samyang dengan daun bawang. Aduk-aduk dan olesi ke jagung manis. Bakar hingga jagung matang sempurna.
3. Setelah itu, olesi kembali jagung bakar dan taburi dengan biji wijen sangkat. Nikmati.
Resep jagung bakar pedas manis
Bahan:
6 buah jagung manis, kupas kulitnya
Bahan olesan:
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan saus sambal
50 gram saus tomat
1 sendok makan gula pasir
50 gram margarin, lelehkan
Cara membuat jagung bakar pedas manis:
1. Bikin saus olesan, aduk rata bawang putih, saus sambal, saus tomat, gula pasir, dan margarin.
2. Bakar jagung manis sambil diolesi bahan olesan sampai matang. Cara mengetahui jagung sudah matang, penampakannya lebih transparan dibandingkan biji jagung mentah. Kupas satu butir biji jagung dan cicipi untuk memastikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com 1, Kompas.com 2, dan Kompas 3.