TRIBUNTERNATE.COM, TERNATE - Berikut ini rekomendasi menu takjil yang segar dan cocok untuk berbuka puasa.

Yap, rekomendasi menu takjil untuk berbuka puasa warga Kota Ternate, Maluku Utara kali ini adalaj es pisang ijo.

Setiap ramadan tiba, es pisang ijo jadi salah satu takjil yang begitu digemari saat momentum berbuka puasa.

Takjil dingin nan segar ini mudah didapatkan, rentan harga yang dibandrol pun sangat terjangkau.

Baca juga: Kue Lalampa Jadi Takjil Favorit Warga Ternate

Es pisang ijo adalah es krim tradisional Indonesia yang terbuat dari pisang, tepung terigu dan santan. 

Berikut adalah cara membuat es pisang ijo:

Bahan

4-5 buah pisang tanduk atau pisang uli

100 gram tepung terigu

100 gram gula pasir

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh vanili

200 ml santan kental

200 ml air

Pewarna hijau (opsional)