Mana yang Lebih Sehat? Makan Nasi, Ketupat, Apa Lontong? Ini Faktanya

Dari segi kesehatan, manakah sebenarnya lebih sehat mana antara nasi, ketupat, atau lontong?

Sajian Sedap
Ilustrasi ketupat 

TRIBUNTERNATE.COM – Menu olahan karbohidrat seperti nasi, ketupat dan lontong memang sudah tak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.

Sebab menu olahan beras ini merupakan salah satu bahan baku makanan pokok Tanah Air.

Menjelang Lebaran, tentunya makanan seperti ketupat dan lontong kerap dihadirkan sebagai bahan makanan pilihan selain nasi.

Dua makanan ini biasanya disantap dengan menu makanan khas Idul Fitri lainnya, seperti opor ayam, rendang, semur, atau sambel ati kentang.

Meskipun berasal dari bahan dasar yang sama, yakni beras, tetapi citarasa dan tekstur ketupat, lontong, ataupun nasi berbeda-beda.

Hal itulah yang membuat orang-orang memiliki kegemaran masing-masing akan ketiga makanan sumber karbohidrat dan kalori ini.

Cuma 20 Menit, 5 Resep Salad Buah dan Sayur Menu Ini Cocok untuk Menu Buka Puasa Bersama Keluarga

Intip Resep Menu Opor Ayam Ini, Cocok untuk Santap Sahur Ramadan Anda di Rumah Bersama Keluarga

Namun, dari segi kesehatan, sebenarnya lebih sehat mana antara nasi, ketupat, atau lontong?

Beberapa dari Anda mungkin pernah menyimpan pertanyaan tersebut. Untuk mengetahui jawabannya, Anda perlu tahu dulu cara membuat nasi, ketupat, dan lontong.

Cara membuat nasi, ketupat, dan lontong

Pada umumnya ketupat dan lontong dimasak atau dikukus setelah beras dimasukkan ke wadah daun.

Halaman
1234
Editor: Sri Handayani1
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved