Bukan Karna Pola Makan, Ahli Ungkap 4 Alasan Kenapa Berat Badan Turun saat Puasa

TRIBUNTERNATE.COM - Bukan rahasia lagi, jika orang yang menjalankan puasa kebanyakan akan mengalami penurunan berat badan.

Ada anggapan yang menyatakan bahwa penurunan berat badan itu karena faktor perubahan pola makan.

Namun hasil penelitian ilmuwan menunjukkan, berat badan turun saat puasa itu bukan karena perubahan pola makan semata.

Penyebab berat badan turun saat puasa juga dipengaruhi pengurangan lemak tubuh dan hilangnya cairan tubuh

Para ahli dari University of Sharjah Uni Emirat Arab (UEA) bersama tim dari Bahrain dan Inggris, mempelajari efek puasa pada berat badan.

Mereka menganalisis studi yang diterbitkan pada 1982 sampai 2019 dengan total responden 4.000 orang di 25 negara.

• Ingat, Deretan Menu Buka Puasa Ini Ternyata Disunahkan Nabi, Lengkap Khasiat dan Hadistnya

• Catat, 4 Fakta Menarik Konsumsi Micin, Menggugah Selera Makan hingga Mendukung Diet?

Dari hasil penelitian didapatkan, kebanyakan orang yang berpuasa berat badannya turun rata-rata satu kilogram.

"Puasa memengaruhi berat badan seseorang dengan efek kecil sampai sedang," jelas Dr Mo'ez Al Islam Faris, profesor nutrisi yang mewakili tim peneliti, seperti dilansir The National (4/4/20200.

Menurut Dr Faris, berat badan turun saat puasa dalam batas normal dianggap baik untuk kesehatan.

"Secara umum pengurangan berat badan baik untuk sistem pembuluh darah dan kesehatan secara keseluruhan," jelas dia.

Pengaruh Musim dan cuaca

Menurut studi yang dipublikasikan di European Journal of Nutrition itu, berat badan turun saat puasa dipengaruhi hilangnya cairan tubuh.

Dari hasil studi, bobot penurunan berat badan saat puasa ini semakin besar ketika orang berpuasa pada musim panas di negara empat musim.

Sebab, mereka bisa menjalani puasa selama lebih dari 17 jam.

Dalam rentang waktu yang panjang itu, mereka cenderung kehilangan lebih banyak cairan karena berkeringat lebih banyak di musim panas.

Sedangkan di musim dingin saat puasa berlangsung selama 12 jam, penurunan berat badan paling sedikit.

Penurunan glikogen di hati

Faktor lain pengaruhi berat badan turun saat puasa adalah menurunnya jumlah karbohidrat yang disebut glikogen di hati.

Saat simpanan glikogen berkurang, tubuh otomatis menggunakan cadangan lemak sebagai sumber energi dengan melepaskan zat asam lemak ke dalam darah.

Hati kemudian mengambil lemak ini untuk digunakan sebagai bahan bakar energi.

"Karena tidak ada pasokan sumber energi dari luar, tubuh akan menggunakan cadangan energi internalnya," kata Dr Faris.

Manfaat puasa untuk cegah penyakit berbahaya

Analisis dari Dr Faris dkk. juga menemukan, manfaat puasa dapat mengurangi lingkar pinggang, menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan kadar kolesterol baik.

Ketiga manfaat puasa tersebut dapat menurunkan risiko penyakit pembuluh darah seperti penyakit jantung dan stroke.

Selain itu, peneliti juga menemukan manfaat puasa dapat mengurangi indikator biokimia peradangan dan stres oksidatif.

Kedua faktor itu dapat berkontribusi positif pada penurunan risiko penyakit kanker.

Perlunya menjaga pola makan seimbang saat puasa

Kendati hasil penelitian dari tim peneliti asal UEA menunjukkan sebagian besar responden mengalami berat badan turun saat puasa, ada juga yang menunjukkan hasil sebaliknya.

Beberapa orang berat badannya justru naik saat puasa. Kondisi ini dipengaruhi faktor genetik dan pola makan berlebihan setelah buka puasa.

"Ada yang setelah buka puasa makannya berlebihan dan tidak mengikuti petunjuk agama agar tidak makan berlebihan," kata Dr Faris.

• Tips Ampuh Turunkan Berat Badan Berdasarkan Umur, Mulai Remaja hingga Umur 60-an Tahun

• Studi China Ungkap Virus Corona Terdeteksi di Air Mani Pria, Bisakah Menular saat Hubungan Intim?

Ahli gizi klinis dari Dubai Diabetes Centre, Zeina Younes, juga menyarankan agar orang yang berpuasa tetap menjaga pola makan seimbang.

"Ketika Anda mengurangi asupan kalori saat puasa secara dramatis, berat badan bisa turun tapi massa otot ikut merosot," jelas dia seperti dilansir Gulf News.

Ketika massa otot menurun, pembakaran kalori tidak bisa berjalan optimal.

Dampaknya tak hanya memengaruhi berat badan namun juga kesehatan secara keseluruhan.

Untuk itu, orang yang berpuasa perlu menjaga pola makan seimbang dan diimbangi kebiasaan aktif bergerak. (Kompas.com/Mahardini Nur Afifah)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Kenapa Berat Badan Turun saat Puasa?"