Jangan Panik, Ini 5 Cara Jitu Menghilangkan Rasa Pedas dengan Cepat

TRIBUNTERNATE.COM – Sebagian besar masyarakat Indonesia sangat menyukai cita rasa pedas.

Tentunya bahan capai atau menu sambal harus siap tersaji sebagai pelengkap saat makan.

Selain menambah selera makan, rupanya tak banyak orang yang mengetahui cara meredakan rasa pedas.

Bahkan rasa pedas yang ditimbulkan oleh makanan tersebut ternyata berlebihan hinga menyebabkan perasaan terbakar pada mulut.

Apakah Anda termasuk orang yang pernah mengalami hal tersebut?

Rasa pedas itu sebenarnya disebabkan oleh suatu senyawa bernama capsaicin yang terkandung di dalam cabai.

Lalu, bagaimana cara mengatasi rasa pedas dengan cepat?

• Merasa Nyeri saat Menstruasi? Coba 8 Resep Jus Ini untuk Redakan Rasa Nyeri

• Resep Lontong Ayam Pedas Taoco Super Enak, Cocok Dihidangkan saat Lebaran

Cara mengatasi rasa pedas dengan cepat

Rasa pedas sebenarnya bisa hilang dengan sendirinya.

Tapi memang, tidak semua orang tahan terhadap efek capsaicin yang membakar mulut.

Maka dari itu, tidak sedikit orang terkadang butuh cara menghilangkan rasa pedas dengan cepat.

Berikut ini beberapa cara meghilangkan kepedasan yang bisa dicoba:

1. Minum susu

Melansir Buku Health Secret of Pepper (2012) oleh Lanny Lingga, Ph.D, minum air putih adalah cara yang jamak dilakukan orang-orang untuk mengatasi rasa pedas.

Namun, cara tersebut tidak selalu berhasil mengusir pedasnya cabai.