Mengintip Cara Atasi Alergi MSG Beserta Gejalanya yang Ditimbulkan
MSG seringkali dianggap buruk karena dapat menyebabkan alergi dan berbagai efek samping.
Editor:
Sansul Sardi
lihat foto
Zat lain yang merupakan nama lain atau mengandung MSG bisa berupa:
- pengelmusi atau penambah rasa
- protein terhidrolisis
- maltodekstrin
- pati termodifikasi.
Itu sebabnya, kita harus membaca label kemasan untuk mengetahui kandungan komposisi di dalamnya.
Orang yang sensitif atau reaksi terhadap MSG sebaiknya mengindari makanan kemasan dan olahan.
Sebaiknya, pilihlah makanan segar seperti buah, sayur, dan daging organik.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Memahami Gejala dan Cara Mengatasi Alergi MSG"
Penulis : Ariska Puspita Anggraini
Editor : Ariska Puspita Anggraini
Berita Terkait
