Solusi Praktis dan Unik! Ini Resep Membuat Pempek Nasi dari Olahan Nasi Sisa

TRIBUNTERNATE.COM – Berikut cara beserta bahan-bahan yang digunakan untuk mengolah pempek nasi.

Bukan tidak mungkin, jika hampir setiap rumah biasanya mempunyai nasi sisa.

Biasanya orang bingung ingin mengolah nasi sisa di rumah menjadi sajian apa?

Kamu bisa coba mengolahnya jadi sajian pempek nasi yang unik.

Pempek khas Palembang yang khas itu ternyata bisa juga jadi variasi olahan nasi sisa.

Cara membuatnya mudah. Kamu bisa memanfaatkan bahan-bahan sisa di rumah, tanpa perlu menggunakan daging ikan.

• Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen

• Resep Membuat Donat Kentang Keju, Kudapan Enak dan Lembut, Simak Tips Buat Donat Bulat Sempurna

Berikut resep pempek nasi yang renyah di luar dan lembut di dalam lengkap dengan kuah cukonya.

Resep pempek nasi

Bahan pempek nasi

• 1 piring nasi sisa
• 1 buah telur
• 1 gelas air
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh gula
• 250 gram tepung sagu

Bahan kuah cuko pempek

• 250 gram gula merah
• 1 ons cabai merah
• 3 siung bawang putih
• Asam jawa secukupnya
• 500 ml air

Cara membuat pempek nasi

1. Haluskan semua bahan pempek jadi satu kecuali tepung sagu dengan blender atau food processor. Haluskan secara perlahan, jangan sekaligus.

• Resep Membuat Dimsum yang Enak, Mudah dan Praktis, Berikut Kumpulan Caranya

• Resep Membuat Seblak Makaroni hingga Seblak Sosis Goreng, Bisa Dinikmati dengan Teman atau Keluarga

2. Setelah halus, tuang ke dalam wadah. Campurkan tepung sagu sambil diaduk perlahan-lahan hingga rata.

3. Pastikan konsistensi adonan sudah pas, tidak terlalu kalis dan tidak terlalu cair.

Ambil sedikit demi sedikit adonan menggunakan dua buah sendok. Cetak seperti mencetak bola-bola bakso.