Resep Buka Puasa yang Praktis dan Lezat, Ayam Goreng Lengkuas hingga Daging Suwir Masak Saus Tiram

2. Cumi Goreng Lada Garam

Resep yang kedua adalah cumi goreng lada garam yang sangat cocok untuk dihidangkan saat berbuka puasa.

Waktu pembuatan cumi goreng lada garam ini hanya membutuhkan waktu 45 menit.

Resep ini digunakan untuk sajian 5 porsi saja.

Berikut bahan yang dibutuhkan:

500 gram cumi bersih, dipotong ring 2 cm

1 sendok teh air jeruk lemon

1/2 sendok teh garam

500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis (aduk rata):

100 gram tepung terigu protein sedang

50 gram maizena

1 sendok teh baking powder

1/2 sendok makan bawang putih bubuk

1/2 sendok teh garam