Resep Buka Puasa Praktis Sajian Roti, Bakpao Mochi Abon dan Cakwe Isi

150 gram ikan tenggiri, haluskan

1 buah wortel, parut halus

1 buah cabai kering, cincang halus

1 batang kucai, iris halus

2 buah putih telur

1 1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

25 gram tepung sagu

2 batang daun bawang, iris

500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan saus:

2 sendok makan mayones

1 sendok makan saus tomat

1 sendok makan saus sambal

Cara pembuatan:

Isi, campur ayam, ikan tenggiri, wortel parut, cabai kering cincang, kucai, putih telur, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai kalis.

Masukkan tepung sagu dan daun bawang. Aduk rata.

Sendokkan dan oleskan adonan isi di atas cakwe. Ratakan.

Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan. Sajikan bersama saus.

(TribunTernate.com/ Efrilia Aminati)

150 gram ikan tenggiri, haluskan

1 buah wortel, parut halus

1 buah cabai kering, cincang halus

1 batang kucai, iris halus

2 buah putih telur

1 1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

25 gram tepung sagu

2 batang daun bawang, iris

500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan saus:

2 sendok makan mayones

1 sendok makan saus tomat

1 sendok makan saus sambal

Cara pembuatan: