Resep Buka Puasa Camilan Praktis dan Lezat: Hotang dan Batagor Tuna Gulung

Resep ini diperuntukan sajian 6 porsi.

Bahan yang diperlukan:

8 lembar kulit pangsit

10 buah tahu putih ukuran kecil, dibelah 2 bagian

800 ml minyak untuk menggoreng

100 gram kentang, dihaluskan

100 gram tepung serbaguna

Bahan pencelup:

100 gram tepung terigu protein sedang

50 ml air

1/4 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

Bahan batagor:

100 gram ikan tuna (tuna pasar) dihaluskan

100 gram ayam giling