Breaking News:

Ramadhan 2021

Kumpulan Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa, Ada Es Blewah hingga Sop Buah

Setelah seharian tidak menerima asupan makanan dan minuman, tentu tenggorokan terasa haus dan butuh yang segar-segar bukan?

Penulis: Rohmana Kurniandari | Editor: Rizki A
Sajian Sedap
Es blewah 

3. Es Kopyor

Es Kopyor
Es Kopyor (Sajian Sedap)

Bahan:

1.000 ml santan dari 1 butir kelapa

1 1/2 bungkus agar-agar bubuk

150 gram gula pasir

2 lembar daun pandan

1.000 gram es batu

Bahan kuah:

500 ml santan dari 1 butir kelapa

1/4 sendok teh garam

1 lembar pandan

Bahan pelengkap:

300 gram es batu

300 ml sirup cocopandan

Cara membuat:

- Kopyor, campur santan, agar-agar, gula pasir, dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tuang sedikit-sedikit di atas es batu. Tiriskan. Dinginkan.

- Kuah, masak santan garam, dan pandan. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan.

- Sajikan kopyor bersama kuah dan pelengkap.

Baca juga: 6 Buah Ini Cocok untuk Pilihan Santap Sahur di Bulan Ramadhan, Bantu Pasok Energi & Tingkatkan Imun

Baca juga: Resep Buka Puasa Praktis Sajian Takjil Kekinian: Puding Susu Oreo dan Puding Cake Mangga

4. Es Kelapa Alpukat

Es Kelapa Avokad
Es Kelapa Alpukat (Sajian Sedap)

Bahan:

2 buah kelapa muda, dikeruk lebar

2 buah alpukat, dikeruk

3 sendok makan kental manis

300 gram es serut

Bahan sirup
:

150 gram gula pasir

150 ml air

2 lembar daun pandan, diikat

4 tetes pewarna merah muda

Cara membuat:

- Sirop, rebus, gula pasir,air, daun pandan, dan pewarna merah muda sampai larut. Angkat. Dinginkan.

- Campur kelapa muda dan avokat sampai rata.

- Tambahkan es serut, sirop, dan kental manis.

5. Sop Buah

Sop buah
Sop buah (Sajian Sedap)

Bahan:

250 gram semangka, dipotong bulat

200 gram melon, dipotong bulat

200 gram nanas, dipotong kotak

100 gram stroberi, dibelah dua

200 gram kelapa muda, dikeruk lebar

1 buah alpukat, dipotong-potong

200 gram daging sirsak, disuwir-suwir

200 gram belewah, dikeruk panjang

100 gram rumput laut, dipotong-potong

Bahan sirup:

400 gram gula pasir

1.000 ml air kelapa muda

2 lembar daun pandan

1/4 sendok teh pewarna merah cabai

Bahan pelengkap:

1.000 gram es serut

150 ml susu kental manis putih

Cara membuat:

- Sirup, rebus diatas api kecil, gula pasir, air kelapa muda, pewarna merah cabai, dan daun pandan sambil diaduk sampai kental. Sisihkan.

- Tata buah-buahan dalam mangkuk. Tambahkan es serut.

- Tambahkan sirup gula dan susu kental manis putih.

(TribunTernate.com, SajianSedap.grid.id)

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved