Resep Buka Puasa Praktis Sajian Pancake, Pancake Bayam Saus Keju dan Pancake Kentang Bolognaise

Ayak tepung terigu, gula pasir halus, baking powder, dan garam.

Campur telur dan susu cair. Aduk rata. Tambahkan kentang. Aduk rata.

Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

Tuang di wajan datar tanpa dioles margarin. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang.

Saus: rebus tomat dan 300 ml air sampai layu. Angkat dan buang kulit dan bijinya, blender dengan air rebusan.

Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.

Masukkan jamur, tomat, saus tomat, dan garam. Masak sampai kental. Tambahkan oregano. Aduk rata.

Sajikan dengan saus dan taburan keju cheddar parut.

Baca juga: Resep Buka Puasa Praktis Sajian Kue Praktis dan Lezat: Eclair Pandan dan Cake Tape Kacang

Baca juga: Resep Buka Puasa Praktis Sajian Soto Khas Nusantara: Soto Bogor dan Soto Tasik

2. Pancake Bayam Saus Keju

Resep olahan takjil cake kedua yang cocok untuk dihidangkan dalam menu berbuka puasa nanti adalahPancake Bayam Saus Keju.

Waktu penyajian Pancake Bayam Saus Keju ini sekitar 45 menit.

Resep ini diperuntukan sajian 18 buah.

Bahan yang diperlukan:

250 gram tepung terigu protein sedang

50 gram bayam diseduh, diblender bersama 50 ml air sampai lembut