Resep Menu Lebaran Praktis Sajian Daging: Sapo Daging Sukiyaki dan Daging Goreng Aroma Jeruk

6 butir bawang merah utuh, goreng

10 buah cabai merah keriting, goreng

10 buah cabai rawit merah, goreng

1/2 sendok makan terasi, goreng

8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

1 buah tomat, potong 2, goreng

1/2 sendok makan garam

Bahan pelengkap:

1 buah mentimun, potong-potong

2 buah tomat, potong-potong

2 ikat kemangi, petiki

Cara pembuatan:

Rebus daging, bumbu halus,jahe, air, daun salam, daun jeruk, serai, garam, merica bubuk, dan gula merah sampai setengah matang.

Masukkan santan. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.

Tuang air asam jawa. Aduk rata. Angkat.