Idul Adha 2021
Resep Menu Idul Adha Olahan Daging dan Lidah: Semur Lidah dan Soun Kaldu Sapi
Jelang Idul Adha, Anda bisa mencoba resep olahan daging dan lidah sapi untuk disajikan sebagai santapan keluarga.
Sajian Sedap
Semur Lidah. Simak resep olahan daging dan lidah sapi untuk sajian di Hari Raya Idul Adha.
200 gram soun, direndam air dingin, ditiriskan
5 batang caisim, dipotong-potong
100 gram wortel, diiris serong
4 lembar (10 gram) jamur kuping kering, diseduh, dipotong-potong
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
2 siung bawang putih, dimemarkan
3 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 blok kaldu daging
1 batang daun bawang, dipotong serong
1 tangkai seledri, diiris untuk taburan
1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
1.500 ml air
Cara pembuatan:
Berita Terkait