Es Buah Ternate, Pelepas Dahaga Saat Buka Puasa, Begini Cara Membuatnya

TRIBUNTERNATE.COM - Es Buah termasuk minuman pelepas dahaga saat berbuka puasa paling laris  di kota Ternate, Maluku Utara.

Di Ternate, es buah itu bisa ditemukan di sejumlah pusat jualan Takjil.

Rabu, (6/4/2022) terpantau, jajanan es buah tersedia  di pasar Gamalama, pasar Bastiong, areal Taman Nukila dan Pantai Falajawa I.  

Sajian es buah adalah perpaduan buah-buahan, susu serta  es batu.

Untuk membuatnya pun mudah sekali.

Bahkan,  bahan-bahannya banyak ditemui di pasar.

Baca juga: Kue Lalampa Menu Favorit Buka Puasa di Ternate, Berikut Cara Masak dan Bahan Bahannya

Berikut cara membuatnya:

Bahan :

1 buah pepaya
1 buah naga merah/putih
3 buah alpukat
1 bungkus kolang kaling
1 buah delima
1 buah melon
1 kelapa muda
1 kaleng susu kental manis
Air gula, secukupnya.

Cara Membuat:

Potong kecil ukuran gigitan untuk semua buah-buahan di atas.

Siapkan wadah lalu masukkan buah-buahan yang sudah dipotong.

Selanjutnya, tuangkan susu kental manis dan air gula secukupnya.

Aduk sampai rata kemudian sesekali  rasanya dikoreksi. 

Nah, yang berikut tambahkan es batu atau es serut.

Jika ingin dibawa pulang, Tribunners bisa membungkus es batu atau es serut secara terpisah.

Terakhir es buah siap dinikmati. (*)