Resep Buka Puasa Minuman Segar: Es Cincau Hitam Agar-Agar dan Es Buah Jeli Segar

2. Es Buah Jeli Segar

Resep minuman segar kedua yang cocok untuk dihidangkan untuk menu berbuka puasa nanti adalah Es Buah Jeli Segar.

Waktu penyajian Es Buah Jeli Segar ini sekitar 20 menit.

Resep ini diperuntukkan sajian 5 gelas.

Baca juga: Resep Buka Puasa Kue Kukus untuk Takjil: Cokelat Cake Kukus Lapis Jeruk dan Tiramisu Kukus Gulung

Baca juga: Resep Buka Puasa Praktis Olahan Sup: Sup Daging Goreng dan Sup Pokcoy Tahu Sutra

Bahan yang Diperlukan:

150 gram kelapa muda, dikeruk lebar

150 gram melon, dipotong kotak

150 gram mangga, dipotong kotak

125 gram stroberi, dipotong-potong

150 gram avokad, dipotong kotak

125 gram nata de coco

50 gram jeli kecil siap pakai

5 sendok makan sirop cocopandan

5 sendok teh kental manis

650 gram es serut

Bahan Sirop:

300 ml air

150 gram gula pasir

30 ml air jeruk nipis

Cara Pembuatan:

Sirop, rebus air dan gula sampai mendidih. Saring. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.

Tata buah dan jeli di dalam gelas. Tambahkan sirop. Tambahkan es serut, sirop cocopandan, dan kental manis.

(TribunTernate.com/Efrilia Aminati)