Kue Lapis Tidore Jadi Primadona Saat Berbuka Puasa, Begini Cara Membuatnya

TRIBUNTERNATE.COM-TIDORE- Kue Lapis Tidore merupakan salah satu jenis kue yang menjadi primadona khususnya warga  di Kota Tidore Kepulauan Maluku Utara.

Kue yang memiliki rasa lembut di lidah ini, biasanya disajikan saat momen hari Raya Idul Fitri maupun hari-hari besar lainnya.

Kue ini bahkan menjadi salah satu yang selalu dihidangkan  untuk tamu di Kedaton Kesultanan Tidore.

Lapis Tidore pada umumnya dibuat dengan tiga lapis, di mana disetiap lapisanya diisi kacang atau  selai kacang serta gula merah.

Momen Ramadan seperti sekarang ini banyak warga Tidore yang memburu kue tersebut untuk dijadikan menu berbuka puasa.

Kini Kue Lapis Tidore tak hanya didapati di Tidore namun sudah  tersebar  di daerah lainya di Maluku Utara tetapi  tanpa merubah namanya.

Baca juga: Kue Pelita, Menu Favorit Berbuka Puasa, Berikut Cara Membuatnya

Berikut cara membuat Kue Lapis  Tidore hingga bahan-bahannya.

Bahan-bahan:

telur

tepung terigu

gula halus

Pengembang kue

Bahan untuk membuat  selai kacang

gula merah

gula pasir