2 Ide Resep Kue Kering Sajian Natal, Mudah Dibuat, Cocok Buat Hampers atau Suguhan

TRIBUNTERNATE.COM - Hari Raya Natal 2023 sebentar lagi tiba.

Biasanya, Natal menjadi momen spesial untuk berkumpul bersama keluarga maupun kerabat.

Natal sendiri tak bisa dipisahkan dari sajian kue kering beraneka rasa.

Sebagai persiapan, tak ada salahnya kamu mengumpulkan dan mempraktikkan resep kue kering andalan yang bisa dijadikan sebagai suguhan.

Berikut dua resep kue kering nan simpel, untuk menghangatkan momen Natal nanti:

Kue Kering Mixfruit Jahe

Waktu: 60 Menit

Sajian: 500 Gram

Bahan:
100 gram fruit mix, potong kotak kecil
175 gram margarin
1/4 sendok teh garam
80 gram gula tepung
1 butir telur
225 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh jahe bubuk
1/2 sendok teh baking powder

Cara Membuat Kue Kering Mix Fruit Jahe:

1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 1 menit. Tambahkan telur sambil dikocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, jahe bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Tambahkan mix fruit. Aduk rata.

3. Sendokkan adonan ke atas loyang yang diolesi tipis margarin.

4. Oven dengan suhu 150 derajat Celsius, 30 menit sampai matang.

Baca juga: Ide Resep Kue Kering Serba Keju Nan Gurih Manis, Sajian Natal dan Bisa Dijadikan Hampers

Baca juga: Ide Resep Kue Kering Serba Almond untuk Sajian Natal, Manis Cantik Buat Dijadikan Hampers

Kukis Oreo Havermut

Waktu: 60 Menit

Sajian: 500 Gram

Bahan:
30 gram havermut, diblender halus
6 keping biskuit oreo tanpa krim, dicincang kasar
175 gram margarin
125 gram gula tepung
1 butir telur
160 gram tepung terigu protein rendah
20 gram maizena
10 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder

Cara Membuat Kukis Oreo Havermut:

1. Kocok margarin dan gula tepung 3 menit. Masukan telur sambil dikocok rata.

2. Masukkan havermut dan biskuit Oreo. Aduk rata.

3. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan baking powdert sambil diayak dan diaduk rata.

4. Sendokkan adonan di atas loyang yang dioles margarin tipis. Adonan harus cukup banyak untuk membentuk kue berdiameter besar.

5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 40 menit sampai matang.

Artikel ini tayang di Sajian Sedap 1 dan Sajian Sedap 2