Rekomendasi Warung Bakso Om Munir di Ternate Maluku Utara, Cita Rasa Turun Temurun

TRIBUNTERNATE.COM- Bagi Tribuners yang tinggal di Kota Ternate Maluku Utara tak asing lagi dengan Warung Bakso Om Munir.

Warung bakso ini terkenal dan salah satu tempat makan favorit warga Kota Ternate. 

Selalu ramai dikunjungi saat siang, sore maupun malam hari.

Yang datang beragam. Tidak hanya kalangan remaja, tapi juga banyak ibu rumah tangga dan para pegawai. 

Warung bakso ini berada di Jalan Nuku, Keluruhan Falajawa, Kecamatan Ternate Tengah, Kota Ternate, Maluku Utara.

Buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 24.00 WIT.

Hari MInggu pun tetap buka. Kecuali hari libur nasional. 

Baca juga: Cerita Warga Ternate Maluku Utara Pengguna Skincare Bahan Berbahaya, Wajah Gatal dan Bercak Hitam

Menurut Zein, anak dari pemilik Warung Bakso Munir, usahanya telah beroperasi sejak 2005.

"Ya kalau  informasi dari  bapak itu mulai jualan dari 2005.  Ahamdulillah sampai sekarang masih tetap ramai,” kata Zein, Selasa (14/5/2024).

Keistimewaan warung bakso ini adalah racikan kuahnya yang mantul. 

Pembuatan kuah bakso dimarinasi atau dimasak bersama sumsung tulang sapi agar kuah yang dihasilkan semakin gurih.

"Kuah yang kita buat khas racikan resep secara turun temurun. Menggunakan bawang putih yang telah dibllender. Lalu dicampur garam dan penyedap rasa," jelasnya.

Selain itu, Zein mengklaim, bakso yang dijualnya dibuat dari daging sapi yang fresh dari pasar agar cita rasa baksonya semakin nikmat. 

Lanjut Zein, untuk omsetnya sendiri sehari kalau ramai bisa mencapai Rp 6 juta. (*)