Idul Adha 2024
Daging Kurban Keras dan Alot saat Dimasak? Simak 12 Trik Berikut
Jangan hawatir, ada trik yang bisa dilakukan agar daging kurban bisa empuk tanpa harus menggunakan panci presto
Penulis: Iga Almira Rugaya Assagaf | Editor: Iga Almira Rugaya Assagaf
alodokter.com
Foto tangkapan layar dari alodokter.com/Trik mengolah daging kurban agar empuk dengan bahan alami tanpa presto
Penggunaannya jangan terlalu banyak, untuk satu kilogram daging, cukup gunakan 2-3 sendok makan tepung sagu.
Nantinya, tepung sagu akan membuat seperti lapisan cairan putih pada permukaan daging.
Tepung sagu akan bercampur dengan juice daging, sehingga hanya akan membuat lapisan putih lengket saja.
Biasanya proses menggunakan tepung sagu pada daging ini digunakan untuk hidangan seperti daging tumis ataupun kwetiau siram.
(Tribunnews.com/Nanda Lusiana, SajianSedap)
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul 12 Tips Membuat Daging Kurban Empuk Tanpa Panci Presto, Cukup Pakai Bahan yang Ada di Dapur
Berita Terkait
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.