Baca tanpa iklan
Zat kimia ini membantu dalam mencegah oksidasi LDL atau kolesterol jahat, yang jumlah kolesterol berlebih bisa menumpuk di dinding arteri dan merumuskan plak.
Selain itu, apel juga kaya serat larut yang memiliki fungsi yang sama dalam menghilangkan kelebihan kolesterol dari usus untuk sistem pencernaan yang lebih sehat dan normal.
3. Stroberi
Pektin yang terkandung dalam stroberi adalah salah satu jenis serat larut.
Serat larut adalah jenis serat sehat yang tidak hanya mampu mempertahankan sistem pencernaan agar berfungsi secara normal.
Sistem pencernaan yang sehat berarti metabolisme yang sehat selain itu serat larut juga efektif dalam mengikat dan membuang kelebihan kolesterol dari usus.
- Sayuran Menurunkan Tingkat Kolesterol
Sama seperti buah-buahan, mengonsumsi sayuran selalu baik untuk jantung Anda.
Di bawah ini adalah daftar sayuran yang direkomendasikan untuk menurunkan kolesterol.
1. Bayam
Sayuran sederhana ini juga dikenal sebagai makanan kuat untuk menurunkan kolesterol karena lutein yang terkandung dalam bayam relatif tinggi.
Lutein memberikan satu lagi lapisan pelindung agar dinding arteri tidak tersumbat oleh akumulasi LDL.
2. Terong
Terong dianggap sebagai salah satu sayuran yang baik dalam menurunkan kadar kolesterol adalah karena tingginya jumlah serat yang terkandung dalam terong.
3. Tomat
Lycopene yang ditemukan dalam tomat tidak hanya antioksidan yang memberikan pigmen merah pada tomat, tetapi penelitian juga telah membuktikan bahwa likopen bermanfaat bagi orang dengan kondisi kolesterol dengan menurunkan kadar LDL.