Baca tanpa iklan
Biarkan semalaman di lemari es.
Daun pepaya dipercaya sejak lama mampu membuat daging lebih empuk.
3. Manfaatkan Baking Powder
Baking powder bukan hanya digunakan untuk membuat kue namun juga bisa membuat daging mudah empuk.
Coba rendam daging selama semalaman dalam bumbu yang telah dibubuhi baking powder.
Cara ini cocok saat kita ingin membuat daging lada hitam atau sate.
(Tribunnews.com/Yurika Nendri, Sajiansedap.grid.id/Dwi/Virny Apriliyanty)
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Rendang Daging Hidangan Idul Adha, Berikut Tips Membuat Daging Cepat Empuk
Penulis: Yurika Nendri Novianingsih
Editor: Siti Nurjannah Wulandari