Baca tanpa iklan
Bentuknya kecil-kecil menyerupai kerikil karang laut, ada yang sebesar kuku telunjuk.
Diberi nama dorokdok karena ketika dikunyah panganan ini akan menimbulkan suara dorok dok dorok dok.
Bahan mentah dorokdok berasal dari sisitan daging yang menempel dari kulit sapi.
Jadi bisa dikatakan, Dorokdok berbahan baku mentah yang lumayan bergizi, karena ada daging sapi dan lemak sapi.
Meski begitu harus dilakukan penelitian secara berkelanjutan jika ingin mengetahui lebih jauh kandungan gizi di dalamnya.
4. Siomay
Satu lagi kuliner asal Jawa Baret yang tak boleh di lewatkan.
Yaitu siomay, salah satu jajanan favorit yang sering di konsumsi oleh anak-anak maupun orang dewasa.
Panganan ini juga cocok dinikmati bersama seluruh keluarga.
Kini sudah banyak beredar siomay kemasan beku atau frozen.
Siomay juga kerap dijumpai pada rumah makan dimsum.
5. Seblak
Seblak adalah masakan Indonesia yang gurih dan pedas.
Kuliner ini terbuat dari krupuk basah (kerupuk tradisional Indonesia) yang dimasak dengan telur, ayam, seafood atau ceker.
Seblak adalah makanan khas kota Bandung, Jawa Barat.