Baca tanpa iklan
Tambahkan telur yang telah dikocok itu ke adonan.
Aduk hingga merata.
3. Sedikit demi sedikit, tuangkan air ke dalam adonan.
Sembari menuangkan air, adonan harus terus di-uleni.
Lakukan proses itu sampai adonan kalis.
4. Setelah itu, tutup rapat wadah adonan.
Biarkan selama sekitar 30 menit atau kira-kira sampai mengembang.
5. Langkah berikutnya, silakan ambil sedikit demi sedikit adonan, bentuk jadi seperti bantal.
Atau, Anda bisa membentuk adonan odading itu sesuai selera.
Lakukan sampai semua adonan di dalam wadah habis.
6. Panaskan minyak orang dalam api sedang.
Jika minyak goreng sudah mulai panas, silakan masukkan adonan-adonan kecil odading yang telah dibentuk tadi.
Disarankan agar odading terendam minyak agar tingkat kematangan merata.
7. Goreng odading sampai warnanya berubah kuning kecoklatan.
Jika sudah, angkat dan tiriskan.
Odading pun siap disajikan dan disantap.
Selamat mencoba!
Untuk lebih jelasnya, Anda dapat menonton video resep membuat odading berikut ini:
Artikel ini telah tayang di tribunjabar.id dengan judul Viral Odading Mang Oleh, Kue Odading Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho, Begini Cara atau Resepnya
Penulis: Yongky Yulius
Editor: Yongky Yulius