Baca tanpa iklan
1 sendok makan tepung sagu
Bahan sup:
2.500 ml kaldu daging
4 siung bawang putih, digoreng, dimemarkan
2 buah wortel, dipotong kotak 1cm
100 gram buncis, dipotong 1 cm
3 lembar jamur kuping kering, direndam, dipotong-potong
35 gram kembang tahu, rendam, potong-potong
4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1/2 sendok teh pala bubuk
2 tangkai daun seledri, iris
Cara pembuatan:
Campur daging giling,telur, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
Bentuk bola bola dengan sendok teh. Rebus ke dalam kaldu ayam hingga terapung.