Baca tanpa iklan
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 1/2 sendok makan maizena, larutkan di dalam 1 1/2 sendok makan air untuk mengentalkan
1 butir telur, kocok lepas
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara pembuatan:
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Tuangkan kaldu. Biarkan mendidih. Masukkan tahu, jagung, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Rebus sampai mendidih.
Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Masukkan telur kocok sambil diaduk sampai berserabut.
Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat.
(TribunTernate.com)