10 tetes pewarna merah
Bahan:
1 sendok makan selasi, seduh
2 buah jeruk manis, peras airnya
100 gram daging jeruk bali
3 sendok makan gula pasir
200 gram es serut
2 kaleng soda tawar
2. Es Jeruk Leci
Cara Membuat Es Jeruk Leci:
- Rebus agar-agar, sirop, gula, air, dan pewarna merah sampai mendidih. Tuang ke dalam loyang. Biarkan beku.
- Serut dengan parutan keju besar. Sisihkan. Tata di dalam gelas saji.
- Blender air jeruk, gula, dan es serut sampai lembut.
- Letakkan jeli. Tuang blederan jeruk. Tambahkan jeruk bali, selasih dan air soda. Sajikan.
3. Es Melon Rumput Laut