Mengenal 11 Manfaat Konsumsi Daging Kambing untuk Kesehatan Tubuh
Daging kambing atau domba diketahui mempunyai banyak manfaat kesehatan karena keduanya memiliki nutrisi yang tidak jauh berbeda.
TRIBUNTERNATE.COM - Berikut deretan manfaat kesehatan mengkonsumsi daging kambing.
Sebentar lagi umat Muslim akan merayakan Hari Raya Idul Adha yang identik dengan penyembelihan hewan kurban seperti kambing atau domba, sapi, unta hingga kerbau.
Sebagai informasi daging kambing memiliki struktur yang keras dan keras, sedangkan daging domba disebut memiliki tekstur lunak dan empuk.
Baik daging kambing atau domba diketahui mempunyai banyak manfaat kesehatan karena keduanya memiliki nutrisi yang tidak jauh berbeda.
Berikut TribunTernate.com rangkumkan deretan manfaat kesehatan konsumsi daging kambing atau domba seperti yang dilansir dari laman drhealthbenefits.com:
1. Cegah Kanker
Daging domba merupakan salah satu sumber zat besi, vitamin B, kolin dan selenium yang cukup tinggi.
Kandungan kolin dan selenium dapat menangkal serangan kanker mati di organ tubuh.
Selain itu, daging kambing juga termasuk daging yang mengandung asam linoleat terkonjugasi (CLA).
Di mana kandungan asamnya bisa mencegah peradangan penyebab kanker dan tumor ganas.
2. Menurunkan berat badan
Daging merah pada domba adalah protein tinggi dan cukup rendah lemak, akan membantu mengontrol berat badan dan mencegah obesitas.
Tidak hanya sampai di situ, konsumsi daging domba juga mampu meningkatkan pembakaran metabolisme tubuh.
Daging ini mengandung vitamin B yang bermanfaat untuk membantu membakar kalori dan lemak.
3. Cegah anemia