15 Manfaat Kesehatan Konsumsi Lidah Sapi: Penguat Sistem Kekebalan hingga Cegah Diabetes
Lidah sapi mempunyai banyak manfaat, selain harganya yang lebih murah dibanding bagian daging sapi lainnya.
Mengkonsumsi lidah sapi juga mampu menyeimbangkan hormon yang berfungsi sebagai antibodi yang memiliki peran signifikan dalam sistem kekebalan tubuh.
Itu karena protein lengkap yang terkandung dalam lidah sapi.
10. Sumber protein hewani yang unggul
Karena kaya akan protein lengkap, lidah sapi pasti merupakan sumber protein hewani yang unggul.
11. Sumber Esensial Asam Amino
Lidah sapi adalah sumber alami asam amino. Tubuh membutuhkan asam amino untuk memastikan metabolisme yang sehat dan membangun protein.
12. Mengurangi Risiko Tekanan Darah Tinggi
Mengonsumsi lidah sapi sebenarnya mampu mengurangi risiko tekanan darah tinggi.
Jika tekanan darah terkendali berarti semua jenis penyakit kardiovaskular dapat dicegah.
Ini karena potasium yang terkandung dalam lidah sapi yang mampu menghilangkan kelebihan natrium.
13. Cegah Diabetes
Lidah sapi mengandung nol karbohidrat. Sudah menjadi rahasia umum bahwa karbohidrat adalah sumber utama glukosa dan glukosa adalah alasan di balik masalah seperti kadar gula darah tinggi.
Padahal, jumlah tersebut seharusnya menjadi perhatian utama Anda karena lidah sapi bisa meningkatkan kadar kolesterol jika Anda tidak berhati-hati dalam mengkonsumsinya.
14. Sumber Asam Lemak yang Sangat Baik
Asam lemak adalah salah satu jenis lemak sehat yang dibutuhkan oleh tubuh manusia.