10 Manfaat Kesehatan Konsumsi Terong, Baik untuk Jantung hingga Kontrol Gula Darah

TRIBUNTERNATE.COM - Jenis sayuran terong memang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.

Sayuran berbentuk lonjong ini memang mempunyai banyak manfaat kesehatan bagi tubuh.

Sayur yang identik berwarna ungu dan hijau ini memiliki sejumlah vitamin, mineral, dan serat yang baik dalam beberapa kalori.

Selain itu ada juga protein, potasium, vitamin C, dan vitamin K.

Namun tahukah Anda jika sayur terong berkontribusi untuk meningkatkan kesehatan jantung.

Di mana terong membantu mengurangi risiko penyakit jantung karena kandungan seratnya.

Untuk lebih jelasnya, berikut TribunTernate.com rangkumkan manfaat kesehatan konsumsi terong bagi jantung seperti yang dilansir dari laman drhealthbenefits.com:

1. Sumber Serat

Tubuh kita sangat membutuhkan serat untuk proses pencernaan yang sehat karena akan menyerap nutrisi dengan sangat baik.

Serat akan menjaga nutrisi terbaik yang terkandung dalam makanan, karena sangat penting untuk meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Dalam hal ini, terong berkontribusi untuk meningkatkan fungsi pencernaan serta meningkatkan kesehatan jantung karena adanya serat.

Sayuran ini dapat mencegah sembelit dan meningkatkan gerakan usus.

Anda juga dapat mengonsumsi makanan berserat seperti sayuran hijau dan buah-buahan lainnya untuk meningkatkan sistem pencernaan dan meningkatkan kesehatan jantung.

• Simak! Ini Cara Memilih Hewan Kurban Sesuai Aturan Protokol Kesehatan dari Dinas Peternakan

• 15 Manfaat Kesehatan Konsumsi Lidah Sapi: Penguat Sistem Kekebalan hingga Cegah Diabetes

2. Sumber Antioksidan

Salah satu manfaat terong untuk kesehatan jantung adalah adanya sumber antioksidan.

Terong memiliki jumlah antioksidan yang tinggi yang dapat membantu mencegah berbagai jenis penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker.

Dalam hal ini, terong kaya akan anthocyanin, sejenis pigmen dengan sifat antioksidan yang membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan dan melindungi dari kerusakan sel.

3. Kaya akan Vitamin C

Manfaat lain terong untuk kesehatan jantung adalah dengan adanya kandungan vitamin C.

Vitamin C dalam terong akan membuat perlindungan terhadap penyakit yakni mencegah datangnya bakteri, virus, dan patogen dalam tubuh.

Tidak hanya untuk itu, tetapi vitamin C juga akan meningkatkan kesehatan jantung dengan mencegah infeksi.

• 7 Manfaat Ampuh Air Kunyit untuk Mengobati Batuk, Lengkap dengan Cara Membuatnya

• 7 Manfaat Air Lemon: Bantu Turunkan Berat Badan hingga Menyegarkan Napas, Berikut Efek Sampingnya

4. Sumber Kalium

Manfaat terong selanjutnya untuk kesehatan jantung adalah dengan menyediakan kalium.

Kalium diketahui memegang peran penting dalam fungsi tubuh.

Kalium dapat membantu meningkatkan pembentukan otot serta mempertahankan tekanan darah agar normal.

Selain itu juga membantu memperkuat otot jantung dan meningkatkan fungsi elektrolit.

Anda bisa mengonsumsi terong dengan makanan sumber kalium lainnya seperti pisang dan alpukat untuk memenuhi kebutuhan mineral dalam tubuh.

5. Mengurangi Tingkat Kolesterol

Terong membantu meningkatkan kesehatan jantung adalah dengan mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh dengan adanya kandungan antioksidan.

Penelitian lain menunjukkan bahwa hewan yang diberi makan terong mentah atau bakar selama 30 hari telah memiliki peningkatan fungsi jantung dan mengurangi keparahan serangan jantung.

6. Mencegah Penyakit Jantung

Manfaat terong selanjutnya untuk kesehatan jantung adalah dengan menyediakan vitamin dan mineral.

Terong memiliki kandungan serat, kalium, vitamin C, vitamin B6, dan fitonutrien yang membantu mencegah penyakit jantung.

Selain itu, ia memiliki flavonoid tertentu, termasuk anthoyanin, yang membantu menurunkan risiko kematian akibat penyakit jantung.

Berdasarkan penelitian, mereka yang mengonsumsi lebih dari tiga porsi terong per minggu yang mengandung antosianin memiliki risiko penyakit jantung 34 persen lebih rendah dibandingkan mereka yang mengonsumsi lebih sedikit.

Manfaat konsumsi terong lainnya yaitu:

7. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Kehadiran antioksidan dan serat dalam terong dapat menyembuhkan masalah kesehatan tertentu.

Salah satu manfaat kesehatan dari terong adalah untuk meningkatkan kesehatan pencernaan.

Ini akan membantu mengatasi cacing usus dan parasit di saluran pencernaan.

Memang, terong memiliki peran dalam mencegah masalah pencernaan seperti sembelit, diare, dan kembung.

8. Kontrol Kadar Gula Darah

Manfaat kesehatan lain adalah mengontrol kadar gula darah.

Ini terkait adanya serat tinggi dalam terong.

Tidak hanya untuk itu, tetapi polifenol yang ditemukan dalam terong juga mengambil bagian dalam mengurangi penyerapan gula dan mempromosikan sekresi insulin.

Selain itu, disarankan untuk melakukan diet tinggi serat yang kaya akan biji-bijian dan sayuran termasuk makan terong untuk membantu Anda mengobati diabetes.

9. Mengobati Kanker

Terong diketahui memiliki kemampuan dalam memerangi sel kanker.

Hal ini disebabkan oleh adanya solasodine rhamnosyl glikosida (SRG) yang ditemukan di beberapa tanaman nightshade, termasuk terong.

Sebagai hasilnya, dapat membantu Anda mengurangi terkena jenis kanker tertentu.

10. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Karena kehadiran antioksidan dalam terong sangat penting dalam membuat perlindungan bagi tubuh dan infeksi tertentu.

Terong memiliki nutrisi baik yang terkandung di dalamnya dan berkontribusi untuk meningkatkan fungsi tubuh termasuk untuk meningkatkan kesehatan jantung.

Selain itu, terong berperan dalam mengendalikan kadar gula darah dan membantu mengobati kanker.

Memang, terong bisa menjadi pilihan makanan sehat untuk Anda.

(TribunTernate.com)