Mengenal Lebih Dekat Manfaat dan Nutrisi Susu Oat yang Tak Kalah Sehat dari Susu Sapi

TRIBUNTERNATE.COM - Susu oat adalah pilihan menu veganyang sangat berbeda dengan susu sapi.

Susu oat biasanya dibuat dari campuran air dan gandum, dan setelah itu melalui tahap penyaringan.

Beberapa resep memerlukan rendaman oat selama 30 menit sebelum pencampuran agar permukaannya lebih tebal, tetapi yang lain memilih untuk menghindari proses ini. 

Setara dengan almond, beras, dan kedelai, susu oat adalah susu nabati yang paling terkenal di deretan atas rak-rak toko, restoran, dan kafe di seluruh dunia. 

Saking terkenalnya, tentunya Anda penasaran dengan kandungan gizi di dalam susu oat.

• Selain Mempertahankan Massa Otot, Daging Sapi Miliki 2 Manfaat Kesehatan Ini

• 8 Manfaat Kesehatan Madu untuk Anak di Atas 1 Tahun

Berikut TribunTernate.com rangkumkan beberapa manfaat gizi pada susu oat seperti yang dilansir dari laman drhealthbenefits.com: 

1. Nutrisi Esensial 

Susu oat banyak mengandung serat dan nutrisi penting, misalnya, nutrisi A, B12, dan D.

Susu ini juga mengandung 2 gram serat makanan, 6 persen kalium, 27 persen kalsium, 46 persen riboflavin, 22 persen fosfor, dan 2 persen zat besi.

Terlepas dari itu juga mengandung lebih banyak kalori, pati, dan serat daripada susu almond, susu gandum yang diperkaya telah memasukkan nutrisi B.