Resep Hidangan Tradisional Buka Puasa yang Praktis dan Lezat, Serabi hingga Bingka Pisang

TRIBUNTERNATE.COM - Tak terasa umat Muslim akan kembali memasuki bulan suci Ramadhan 1442 Hijriah.

Ramadhan tahun ini masih akan sama dengan tahun lalu, mengingat masih merebaknya pandemi Covid-19.

Jelang Ramadhan, tak ada salahnya menyimak sejumlah resep sederhana kue tradisional yang dapat dihidangkan saat buka puasa di rumah saja.

Untuk menyambut awal Ramadhan 1442 Hijriah, berikut TribunTernate.com sajikan kumpulan resep buka puasa rumahan yang dikutip dari SajianSedap.grid.id.

Kumpulan resep kue tradisional buka puasa di bulan Ramadhan 1442 Hijriah:

1. Serabi

Resep pertama yang cocok untuk dihidangkan dalam menu berbuka puasa nanti adalah kue tradisional serabi.

Resep ini diperuntukan sajian 12 buah.

Berikut bahan yang diperlukan:

175 gr tepung terigu protein sedang

1/2 sdt garam

1 btr telur, kocok lepas

500 ml santan, dari 1/2 btr kelapa

50 ml air daun suji dari 25 lbr daun suji dan 4 lbr daun pandan

1 sdt baking powder