Resep Buka Puasa Praktis Sajian Seafood, Salad Sayur Udang dan Paella Seafood Platter

100 gram kol merah, iris kasar

100 gram wortel, potong dengan peeler panjang dan iris halus

1 buah ketimun jepang, iris halus panjang

100 gram jagung manis pipil, rebus

Bahan dressing:

150 gram mayones

1 sendok makan saus tomat

1/2 sendok teh air jeruk lemon

1/4 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

Cara pembuatan:

Lumuri udang dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.

Rebus udang dalam air mendidih sampai matang. Tiriskan.

Dressing, aduk rata mayones, saus tomat, air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk.

Sajikan salad dengan dressing.