Resep Buka Puasa Praktis Sajian Kue Tradisional: Kue Lumpur Wortel dan Lemper Brokoli

TRIBUNTERNATE.COM - Tak terasa umat Muslim akan memasuki bulan suci Ramadhan 1442 Hijriah.

Ramadhan tahun ini masih akan sama dengan tahun lalu, mengingat masih merebaknya pandemi Covid-19.

Jelang Ramadhan 2021, tak ada salahnya menyimak sejumlah resep sederhana kue tradisional yang dapat dihidangkan saat buka puasa di rumah saja.

Untuk menyambut awal Ramadhan 1442 Hijriah, berikut TribunTernate.com sajikan dua resep rumahan sajian kue tradisional untuk buka puasa yang dikutip dari SajianSedap.grid.id.

Kumpulan resep olahan kue tradisional yang cocok dihidangkan untuk buka puasa:

1. Kue Lumpur Wortel

Resep olahan kue tradisional pertama yang cocok untuk dihidangkan dalam menu berbuka puasa nanti adalah kue lumpur wortel.

Waktu penyajian kue lumpur wortel ini sekitar 30 menit.

Resep ini diperuntukkan sajian 10 buah.

Bahan yang diperlukan:

100 ml air wortel, dari 3 buah wortel impor, direbus, diblender bersama 25 ml air

75 gram margarin

250 ml air

150 gram tepung terigu protein sedang

1/8 sendok teh esens vanili