Resep Olahan Daging Idul Adha: Sate Daging Bumbu Cincang dan Tongseng Kambing

TRIBUNTERNATE.COM - Jelang Idul Adha, berikut dua resep olahan daging, Sate Daging Bumbu Cincang dan Soto Mie Daging.

Idul Adha tahun ini masih akan sama dengan tahun lalu, mengingat masih merebaknya pandemi Covid-19.

Sebagai referensi, tak ada salahnya menyimak sejumlah resep sederhana olahan daging yang dapat dihidangkan saat hari raya Idul Adha di rumah saja.

Untuk menelang hari raya Idul Adha 1442 Hijriah, berikut TribunTernate.com sajikan dua resep rumahan sajian olahan daging untuk makan bersama keluarga  khas Idul Adha yang dikutip dari SajianSedap.grid.id.

Kumpulan resep olahan daging berkuah yang cocok dihidangkan untuk hari raya Idul Adha:

1. Sate Daging Bumbu Cincang

Resep olahan daging pertama yang cocok untuk dihidangkan dalam menu Idul Adha nanti adalah Sate Daging Bumbu Cincang.

Waktu penyajian Sate Daging Bumbu Cincang ini sekitar 45 menit.

Resep ini diperuntukan sajian 14 tusuk.

Bahan yang diperlukan:

400 gram daging sapi has, potong kotak

3 siung bawang putih, cincang halus

6 butir bawang merah, cincang halus

4 buah cabai merah keriting, cincang

1 sendok makan kecap manis