Resep Kreasi Mousse untuk Buka Puasa: Flower Choco Mousse Cake dan Blueberry Tiramisu

280 gram biskuit Oreo tanpa krim, cincang kasar

Bahan Siraman (aduk rata):

3 sendok makan gula pasir

200 ml air hangat

1 sendok makan rhum (jika suka)

Bahan Taburan:

6 keping Oreo, blender halus

Bahan Tiramisu:

250 gram keju mascarpone

100 gram krim kocok

100 gram selai blueberry

Cara Pembuatan:

Tiramisu, kocok keju mascarpone asal lembut. Masukkan krim kocok. Kocok perlahan. Tambahkan selai bluberi. Aduk rata

Tata Oreo di dasar gelas kecil. Siramkan  bahan siraman.

Sendokkan campuran tiramisu. Tutup lagi dengan Oreo. Siramkan sedikit larutan rhum. Tutup atasnya dengan campuran tiramisu.

Taburkan blenderan Oreo sambil diayak. Dinginkan.

(TribunTernate.com)