Warga di Ternate Lebih Doyan Makan Ikan Ketimbang Daging

TRIBUNTERNATE.COM-  Warga di Ternate ternyata lebih cenderung makan ikan ketimbang daging ayam dan daging sapi.

Ini diungkapkan, Kepala Seksi Usaha Perdagangan dan Pendaftaran Usaha Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kota Ternate, Lakamisi, Selasa (09/08/2022).

Lakamisi menjelaskan, konsumsi daging ayam di Kota Ternate sebulan mencapai  52,5 ton, konsumsi daging sapi mencapai 45 ton, serta konsumsi  ikan segar mencapai 195 ton.

Kebutuhan konsumsi ikan segar jauh lebih tinggi ketimbang daging ayam dan daging sapi.

“Orang konsumsi ikan segar lebih tinggi dari daging ayam dan daging sapi,”jelasnya.

Rata rata dalam sehari  menurut Lakamisi konsumsi ikan segar sebanyak per hari capai 6-7 ton, daging ,5-2 ton dan daging sapi 1-2 ton.

“Rata-rata konsumsi terbanyak merupakan Ikan segar kemudian daging ayam dan daging sapi,”jelasnya.

Baca juga: Warga Ternate Lebih Doyan Makan Ikan Ketimbang Ayam, Sebulan Ikan yang Dikonsumsi Capai 195 Ton

Baca juga: Ini Harga Ikan Cakalang Terbaru di Pasar Rakyat Dufa Dufa Ternate, Jumat 22 Juli 2022

“konsumsi ikan segar, jauh lebih tinggi dikaren orang Maluku Utara khususnya ternate lebih cenderung makan ikan ketimbang makan daging,”

Ia pun mengungkapkan bahwa, sementara untuk daging ayam dan daging sapi yang paling banyak dibutuhkan adalah rumah makan dan restoran.

“Kalau konsumsi rumah tangga sangat sedikit yang membeli datangi paling banyak warung lalapan dan lainnya,”katanya. (*)