Anomali Coffee Kini Hadir di Ternate, Bisa Nikmati Sajian Kopi dan Makanan Berpadu Kota Rempah

TRIBUNTERNATE.COM, TERNATE- Anomali Coffee salah satu usaha brand lokal akan hadir di Kota Ternate, Maluku Utara.

Cafe tersebut berlokasi di Jalan Merdeka No 20, Kelurahan Santiong, Kecamatan Ternate Tengah.

Owner Anomali Coffee Ternate, Irvan Helmi, mengatakan bahwa Anomali Coffee hadir untuk mempromosikan Indonesia Specialty Coffee dari seluruh Indonesia melalui edukasi dan experience sejak tahun 2007. 

Baca juga: Sinopsis Film 2nd Miracle in Cell No. 7, Kisah Kartika Tanpa Tahu Kematian Ayah Dodo

Kata dia, untuk saat ini terdapat lebih dari 20 Single Origin Coffee tersedia di Anomali Coffee, yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia, mulai dari Sumatera, Jawa, Bali, Sulawesi, NTT, hingga Papua.

“Anomali Coffee saat ini memiliki 14 outlet yang tersebar di 3 kota di Indonesia yaitu Jakarta, Bali, Makasar dan saat ini di Ternate,” kata Irvan, Kamis (26/12/2024).

Lebih lanjut dikatakan, kehadiran Anomali Coffee di Ternate membawa salah satu konsep baru yaitu Anomali Coffee & Kitchen.

Konsep ini memadukan kualitas terbaik Kopi Asli Indonesia, Makanan Khas dari berbagai daerah di Indonesia, dan tempat yang nyaman dengan sentuhan design industrial.

“Semua layanan akan memberikan pengalaman baru bagi masyarakat Ternate dalam menikmati kopi dan makanan khas dari seluruh daerah di Indonesia,” jelasnya.

Hal itu dikarena kata Irvan, seiring dengan berkembangnya tren food and beverage. Anomali Coffee & Kitchen, menghadirkan menu kategori Western dan Fusion yang di create khusus oleh chef profesional.

Dalam rangka Grand Opening Outlet pertama Anomali Coffee & Kitchen di Ternate pada Jumat 27 Desember 2024 besok, Anomali Coffee & Kitchen akan menghadirkan menu baru.

Yaitu Ternate Crème Brulee, Grill Lobster, Anomali Breakfast, dan Ikan Bakar Sambal Matah, yang terinspirasi dari kekayaan rempah dan keanekaragaman Hayati Laut di Ternate.

Ternate Crème Brulee dengan bangga akan didedikasikan khusus untuk masyarakat Ternate, sebagai tanda komitmen mengenalkan cita rasa Asli Indonesia dengan sudut yang berbeda.

Baca juga: Link Streaming, Head to Head, Prediksi Skor dan Line Up Malut United vs Persija Jakarta

“Menu baru ini dinamakan “Ternate Crème Brulee”, karena ternate adalah penghasil komoditas cengkeh terbanyak di dunia. Sesuai dengan salah satu misi Anomali Coffee yaitu mendukung petani lokal,” katanya.

Dengan adanya Anomali Coffee & Kitchen di Ternate diharapkan dapat menjadi penghubung dari daerah ke daerah Nusantara lainya, melalui ciri khas masing-masing daerah.

“Anomali Coffee & Kitchen percaya bahwa kopi dan makanan khas nusantara bukan hanya sekadar minuman atau makanan saja, akan tetapi menjadi pengalaman untuk menghubungkan keragaman budaya yang 
dimiliki oleh Indonesia,” pungkasnya. (*)