Baca tanpa iklan
Bahan Dressing:
4 lembar keju lembaran, potong-potong
100 ml susu cair
100 grma mayones
1/8 sendok teh merica bubuk
18 sendok teh garam
1 sendok makan air jeruk lemon
Cara Membuat Salad Kentang Keju:
1. Dressing, rebus keju di dalam susu sampai larut. Angkat.
2. Tambahkan mayones, garam, merica, dan air jeruk lemon. Aduk rata.
3. Aduk rata kentang, smoke beef, dan kucai. Tuang dressing ke dalam bahan salad. Aduk sampai bahan terbalut dressing.
4. Sajikan di dalam kemasan.
5. Salad Bangkok
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
10 lembar selada, robek-robek
1/2 buah nanas, potong kipas
1 buah ketimun, belah 2 memanjang, keruk bagian isinya, iris 1/2 cm
1 buah apel malang, potong 4 bagian, potong 1/2 cm
1 buah wortel, potong korek api
2 buah telur rebus, potong bulat
50 gram keripik kentang
Bahan Saus:
150 gram kacang tanah, goreng, haluskan selagi panas
3 butir telur rebus, ambil kuningnya
100 gram mayones
2 sendok makan saus sambal
2 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
75 ml air
1/4 sendok teh cuka
Cara Membuat Salad Bangkok:
1. Saus, aduk rata kacang, kuning telur, mayones, saus sambal, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
2. Masukkan air dan cuka. Aduk rata. (Surya.co.id/Alif Nur Fitri Pratiwi)
Artikel ini telah tayang di surya.co.id dengan judul 5 Resep Salad Buah dan Sayur Menu Buka Puasa Sehat Bersama Keluarga, Praktis 20 Menit Jadi!