Baca tanpa iklan
Resep ini diperuntukan sajian 600 gram.
Bahan yang diperlukan:
30 gram havermut, haluskan sampai jadi tepung
180 gram mentega tawar dingin
50 gram margarin
1/4 sendok teh garam
40 gram kuning telur
120 gram keju edam, parut tebal panjang
225 gram tepung terigu protein rendah
25 gram susu bubuk
50 gram cornflake, diremahkan kasar
Bahan olesan:
40 gram kuning telur
Cara pembuatan:
Kocok mentega tawar, margarin, garam 2 menit. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
Tambahkan keju, havermut, dan cornflake. Aduk rata.
Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Ambil adonan kulit. Bentuk bulat, pipihkan dengan garpu hingga diameter 2,5 cm,
Oleskan kuning telur. Tusuk-tusuk dengan tusuk gigi.
Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 60 menit sampai matang.
(TribunTernate.com/Efrilia Aminati)