Baca tanpa iklan
2 kuning telur
1 sendok teh krim kental
1/8 sendok teh madu
Cara pembuatan:
Isi: masak nanas sampai air meresap. Masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Masak lagi sambil diaduk sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan.
Kulit: kocok mentega asin, margarin, dan gula tepung 30 detik. Masukkan kuning telur dan esens almon. Kocok rata.
Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan almon bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Ambil adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk lonjong di satu sisi. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
Oven 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai setengah matang.
Oles dengan bahan olesan. Tabur keju parmesan. Oven lagi 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
Baca juga: Kumpulan Resep Menu Lebaran 2021: Opor Ayam Kuning hingga Rendang Daging Khas Padang
Baca juga: Resep Sajian Lebaran 2021 Kue Kering: Lidah Kucing Kopi dan Kastengel Havermut Cornflake
2. Kue Kering Kacang Cokelat Bar
Resep olahan kue kering kedua yang cocok untuk dihidangkan dalam menu hari raya nanti adalah Kue Kering Kacang Cokelat Bar.
Waktu penyajian Kue Kering Kacang Cokelat Bar ini sekitar 45 menit.
Resep ini diperuntukan sajian 630 gram.
Bahan yang diperlukan: