TRIBUNTERNATE.COM - Brokoli adalah sayuran berwarna hijau tua yang berkerabat dekat dengan kubis dan juga kembang kol dan termasuk dalam famili Italica Cultivar.

Sayuran ini membawa banyak manfaat bagi kesehatan karena memiliki banyak khasiat yang tak terkira.

Berikut manfaat kesehatan dari brokoli seperti yang TribunTernate.com lansir dari laman drhealthbenefits.com:

Baca juga: 5 Manfaat Kesehatan Daun Jambu Biji untuk Redakan Sakit Gigi

Baca juga: 5 Manfaat Kesehatan Konsumsi Buah Kiwi, Aman Bagi Penderita Diabetes hingga Meredakan Asma

1. Mencegah Kanker

Brokoli dikenal luas di seluruh dunia sebagai sumber yang sempurna untuk mencegah Anda dari berbagai jenis kanker.

Banyak penelitian menunjukkan bahwa brokoli bisa bermanfaat untuk mencegah kanker karena senyawa yang disebut isothiocyanate.

Brokoli mengandung glukoraphanin yang diproses oleh tubuh menjadi senyawa anti kanker yang disebut sulforaphane.

Selain itu, brokoli juga mengandung senyawa yang disebut indole-3-carbinol, yaitu anti karsinogen yang akan menghindarkan Anda dari berbagai jenis kanker.

2. Kurangi Kolesterol

Ada beberapa alasan kenapa brokoli bisa menjadi senjata yang sangat mematikan untuk melindungi Anda dari kolesterol.