Asida Kue Khas Tidore Maluku Utara Paling Laris saat Bulan Ramadan, Begini Cara Buatnya
Kue asida punya tekstur lembut dan lumer di mulut ketika dimakan dan tentu sangat cocok sebagai hidangan berbuka puasa anda.
Penulis: Faisal Amin | Editor: Mufrid Tawary
lihat foto
7. Garam secukupnya.
8. 2 sendok makan margarin.
9. 400 mili air.
10. 2 lembar daun pandan.
1. Siapkan panci kecil tuang air ke dalamnya, masukkan gula merah, gula pasir dan kayu manis, daun pandan dan garam, didihkan di atas kompor.
2. Setelah mendidih angkat dan biarkan hingga dingin.
3. Naikkan wajan ke atas api sedang, masak, aduk hingga asida setengah kental masukkan daging durian dan aduk terus sampai kental kemudian masukkan 2 sendok teh mentega, aduk hingga mengeras.
4. Matikan kompor. ambil piring kecil, oles margarin ditengah, bentuk asida menyerupai gunung ditengah piring, beri lubang di tengah dan beri margarin dan sedikit gula.
5. Asida Durian siap dinikmati setelah dingin. (*)
Berita Terkait
Baca Juga
| 3 Usulan Calon Plt Sekwan DPRD Taliabu Tak Diakomodir, Nuh Hasi: Saya Legowo |
|
|---|
| Pandangan Tabrani Mutalib Soal 14 Pimpinan OPD di Halmahera Selatan Berstatus Plt |
|
|---|
| Nasri Abubakar Hingga Anggota DPRD Ternate Tinjau Lokasi Kebakaran di Kelurahan Tabam |
|
|---|
| Bersama DPRD, Pemprov Maluku Utara Intens Bahas Ranperda RPJMD 2025-2029 |
|
|---|
| Pagu Anggaran Pertanian Ternate 2026 Turun Rp 4 Miliar, Apa Penyebabnya? |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.