10 Manfaat Kesehatan Konsumsi Terong, Baik untuk Jantung hingga Kontrol Gula Darah
Terong memiliki sejumlah vitamin, mineral, dan serat yang baik dalam beberapa kalori.
Terong memiliki jumlah antioksidan yang tinggi yang dapat membantu mencegah berbagai jenis penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker.
Dalam hal ini, terong kaya akan anthocyanin, sejenis pigmen dengan sifat antioksidan yang membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan dan melindungi dari kerusakan sel.
3. Kaya akan Vitamin C
Manfaat lain terong untuk kesehatan jantung adalah dengan adanya kandungan vitamin C.
Vitamin C dalam terong akan membuat perlindungan terhadap penyakit yakni mencegah datangnya bakteri, virus, dan patogen dalam tubuh.
Tidak hanya untuk itu, tetapi vitamin C juga akan meningkatkan kesehatan jantung dengan mencegah infeksi.
• 7 Manfaat Ampuh Air Kunyit untuk Mengobati Batuk, Lengkap dengan Cara Membuatnya
• 7 Manfaat Air Lemon: Bantu Turunkan Berat Badan hingga Menyegarkan Napas, Berikut Efek Sampingnya
4. Sumber Kalium
Manfaat terong selanjutnya untuk kesehatan jantung adalah dengan menyediakan kalium.
Kalium diketahui memegang peran penting dalam fungsi tubuh.
Kalium dapat membantu meningkatkan pembentukan otot serta mempertahankan tekanan darah agar normal.
Selain itu juga membantu memperkuat otot jantung dan meningkatkan fungsi elektrolit.
Anda bisa mengonsumsi terong dengan makanan sumber kalium lainnya seperti pisang dan alpukat untuk memenuhi kebutuhan mineral dalam tubuh.
5. Mengurangi Tingkat Kolesterol
Terong membantu meningkatkan kesehatan jantung adalah dengan mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh dengan adanya kandungan antioksidan.
Penelitian lain menunjukkan bahwa hewan yang diberi makan terong mentah atau bakar selama 30 hari telah memiliki peningkatan fungsi jantung dan mengurangi keparahan serangan jantung.