Halmahera Timur
Halmahera Timur Berbenah Menuju Transformasi Kemajuan

Badan Mutu KKP Maluku Utara Pastikan Penerapan SKP dan HACCP

Sertifikat kelayakan pengolahan (SKP) merupakan penerapan Good Manufacturing Practices/Sanitation Standard Operating Procedure (GMP/SSOP)

Penulis: Randi Basri | Editor: Munawir Taoeda
Dok Kantor Badan Mutu KKP Maluku Utara
TARGET: Proses pengecekan mutu produksi ikan beru-baru ini yang dilakukan Badan Mutu KKP Maluku Utara. 

Tim Inspektur Mutu KKP Maluku Utara telah dilatih dan memiliki kompetensi dalam melakukan audit/inspeksi HACCP perikanan terutama untuk produk ekspor Maluku Utara.

Baca juga: Warga Taliabu Diminta Daftar Program Bantuan Iuran Jaminan Kesehatan Kemensos RI

Yaitu Frozen Demersal Fish, Frozen Pelagic Fish, Frozen Tuna, Frozen Tuna Loin, Frozen Cephalopoda, Frozen Shrimp, Fresh Pelagic Fish, Fresh Demersal Fish, Fresh Tuna, Fresh Tuna Loin, Fresh Crab, Fresh Lobster dan Dried Smoked Fish.

Sebelumnya Menteri Kelautan dan Perikanan, Sakti Wahyu Trenggono mendorong peningkatan kinerja layanan sertifikasi jaminan mutu produk perikanan yang dihasilkan oleh pelaku usaha. 

"Tentu bagi kami ini penting untuk peningkatan layanan sertifikasi sangat penting, guna mendongkrak kinerja ekspor produk perikanan di Maluku Utara, "pungkasnya. (*)

Sumber: Tribun Ternate
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved